Entreprise artisanale située sur l’Ile de Ré, petite île sur la côte Ouest de l’Atlantique qui bénéficie d’un taux d’ensoleillement exceptionnel. Ses maisons blanches aux volets verts, ses plages, sa pêche à pied, ses marais salants en font un site authentique.

Daniel Vallégeas, réthais de souche, fabrique ses biscuits dans la pure tradition artisanale, produit naturel par excellence, sans additif, colorant etc...

C’est en mariant la fleur de sel à ses recettes que Daniel Vallégeas a su donner une note originale à ses biscuits.

Ils sont appréciés aussi bien par les petits que par les grands.